Plätzchen-Tannenbäume von Mutter

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl450 Gramm
Zucker170 Gramm
Butter100 Gramm
Eier2
Sauerrahm½ Päckchen
abgeriebene Schale einer Zitrone etwas
GLASUR etwas
Halbbitterschokoladenkuvertüre250 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker schaumig.Geben Sie dann nach und nach die Eier, den Sauerrahm und die Zitronenschale dazu.Fügen Sie dann das Mehl und das Backpulver dazu und verkneten alles zu einem glatten Teig.Rollen Sie den Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit Hilfe eines Nudelholz aus und stechen Tannenbäume aus.

    2. Legen Sie die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen sie im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180 Grad.Nehmen Sie das Gebäck dann vom Blech und lassen es auskühlen.Schmelzen Sie nun die Kuvertüre und bestreichen die Tannenbäume damit

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