Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 450 Gramm |
| Zucker | 170 Gramm |
| Butter | 100 Gramm |
| Eier | 2 |
| Sauerrahm | ½ Päckchen |
| abgeriebene Schale einer Zitrone | etwas |
| GLASUR | etwas |
| Halbbitterschokoladenkuvertüre | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1364 (326)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett9,7 g
Zubereitung
1. Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker schaumig.Geben Sie dann nach und nach die Eier, den Sauerrahm und die Zitronenschale dazu.Fügen Sie dann das Mehl und das Backpulver dazu und verkneten alles zu einem glatten Teig.Rollen Sie den Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit Hilfe eines Nudelholz aus und stechen Tannenbäume aus.
2. Legen Sie die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen sie im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180 Grad.Nehmen Sie das Gebäck dann vom Blech und lassen es auskühlen.Schmelzen Sie nun die Kuvertüre und bestreichen die Tannenbäume damit
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vom



















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