pikante Gurkensuppe

Name: Pikante Gurkensuppe - einfach - von Alex2010
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Salatgurke; 1 Becher Sahne; 1 gr Päckchen Schmelzkäse; 200 gr Rinderhack; 1 ½ EL Hühnerbrühe; 400 ml Wasser; 1 Prise Curry; 1 Prise Dill

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	1
Sahne	1 Becher
Schmelzkäse	1 gr Päckchen
Rinderhack	200 gr
Hühnerbrühe	1 ½ EL
Wasser	400 ml
Curry	1 Prise
Dill	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Gurke waschen und mit Schale in Stücke schneiden und dünsten. Anschliessend verquirlen. Dann das Wasser mit Hühnerbrühe, sowie Sahne und Käse dazugeben. Gehacktes ohne Fett anbraten, dann der Suppe beifügen. Kräftig unterrühren und mit Curry und Dill nach Geschmack würzen.
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Rezept von Alex2010
vom 24.09.2010

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