Käse - Hack - Lauch - Suppe

Name: Käse Hack Lauch Suppe - einfach - von gabriela75
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg Hackfleisch gemischt; 200 g Buko; 400 g Buko Kräuter; 4 Stangen Porree; 4 Zwiebel gewürfelt; 2 Dosen Champignons; 1 ½ Liter Wasser; 1 Fleischbrühe (Würfel)

1 Stdeinfach

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Zutaten für 10 Personen


Hackfleisch gemischt	2 kg
Buko	200 g
Buko Kräuter	400 g
Porree	4 Stangen
Zwiebel gewürfelt	4
Champignons	2 Dosen
Wasser	1 ½ Liter
Fleischbrühe (Würfel)	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Porree und Zwiebeln dünsten. Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Porree dazugeben und mit Wasser auffühlen. Champignons und Brühen zufügen. Alles zusammen ca. 30 Minuten kochen. Zuletzt den Buko dazugeben. Wenn der Käse geschmolzen ist, nicht mehr kochen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Maggi. Kann man mit Sahne verfeinern.
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Rezept von gabriela75
vom 24.09.2010

Kommentare zu „Käse - Hack - Lauch - Suppe“

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