1.Braten in dünne Streifen schneiden, mit Gyrosgewürz und dem Öl anmengen und 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, Fleisch cross anbraten, grobe Zwiebelstreifen zugeben und kurz weiter braten, Tzaziki und Krautsalat zugeben alles ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen,

2.mit Reis, Pommes oder Kroketten servieren