Himbeer-Traum (Marusha)
30 Minmittel
Bild 1 von 1 Himbeer-Traum (Marusha) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 500 gr. |
| Zucker | 3 EL |
| Sahne | 200 ml |
| Eiweiß | 4 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)423 (101)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)423 (101)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für den Himbeer-Traum die Himbeeren zerdrücken und durch ein Haarsieb streichen. Die Eiweiße und die Sahne getrennt mit jeweils 100 g Zucker steif schlagen. Das Himbeeren-Fruchtmus, die Eiweiße und die Sahne vorsichtig miteinander mischen.
2. Bis zum Servieren kühlen.
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