Geeiste Himbeeren und Erdbeeren auf Quark nach Budwig
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdbeeren TK aus meinem Vorrat | 300 gr. |
| Himbeeren TK aus meinem Vorrat | 300 gr. |
| Agavendicksaft oder anderen | 30 ml |
| Quark nach Budwig | |
|---|---|
| Magerquark | 200 gr. |
| Leinöl | 50 ml |
| Frischmilch | 40 ml |
| Agavendicksaft zu süßen | dazu |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett6,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett6,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Früchte mit dem Agavendicksaft in den Vitamix* geben und pürieren.
2.Den Quark mit der Milch und dem Öl gut vermischen, emulgieren lassen und dann in Dessertschalen füllen und von dem pürriereten Himbeer-Erdbeer-Mix mit einem Löffel darauf geben -- es war ein köstlicher Abschluß
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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