Lachs mit Maishaube
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mais | 1 Dose |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| weiche Butter | 1 EL |
| Öl | 2 EL |
| Lachsfilets | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (263)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate32 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Mais gut abtropfen lassen,die hälfte davon in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Semmelbrösel,1/2 EL Butter und den restlichen Mais untrmischen. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Lachs salzen ,rundherum 2 Min anbraten und auf einen mit Backpapier belegten Rost legen. Die Maismasse auf den Lachs verteilen,1/2 TL Butter in Flocken
2. darübergeben. Im heißen Ofen bei 220 ° 8-10 Min überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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