Norwegischer Wildlachs

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Filets vom norw. Wildlachs mit Haut 2
Butter 6 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

1.Die Lachsfilets in 6 Stücke schneiden, von beiden Seiten salzen und pfeffern und jedes auf ein Stück Alufolie legen. Je einen TL Butter drauf, ordentlich verschließen und ab in den auf 200 grad vorgeheizten Backofen. Ca. 20 min garen.

2.Ich habe Mais, Basmatireis und eine Dillsoße dazu gereicht.

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