Marinade für Stelze oder Schweinebraten

Rezept: Marinade für Stelze oder Schweinebraten
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
2 EL
Kümmel
1 EL
Pfefferkörner schwarz
1 El
Salz
1 El
Majoran
1 El
Thymian
1 El
Rosmarin
1 EL
Worcestershire sauce
1 EL
Knoblauch Pulver
1 El
Grillgewürz
0,25 Liter
Olivenöl
2 EL
Weißwein
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2122 (507)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett
49,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Marinade für Stelze oder Schweinebraten

1
alle zutaten bis auf Worcestershire sauce,Knoblauch,Olivenöl,in den Mörser geben,gut zerkleinern.
2
dann alle zutaten in einer schalen zusammenrühren und ca.2 stunden im kühlschrank ziehen lassen.
3
dann schweinsbraten oder schweinshaxe damit richtig einschmieren.in gefrierbeutel packen und 2-3 tage im kühlschrank ziehen lassen,danach wie gewohnt braten oder grillen.

KOMMENTARE
Marinade für Stelze oder Schweinebraten

Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Die nehme ich mal schnell mit, gegen 5* LG
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
ohne worte , genial klsse rz 5* lg shari

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