Lasagne mit Zuchinizwergen und frischen Tomaten

Rezept: Lasagne mit Zuchinizwergen und frischen Tomaten
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
12 Stück
Lasagneblätter
500 ml
Passierte Tomaten
200 g
Saure Sahne 10 % Fett
200 g
Mozzarella gerieben
4 Stück
Tomate frisch
2 Stück
Zwiebel frisch
2 Zehen
Knoblauch frisch
2 Stück
Staudensellerie geschnitten
1 Stück
Möhren gerieben
500 g
Hackfleisch gemischt
1 TL
Oregano
1 TL
Thymian
2 EL
Olivenöl
3 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Prise
Salz
4 Stück
Zuchini klein
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
736 (176)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
14,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Lasagne mit Zuchinizwergen und frischen Tomaten

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen, Gemüse klein schneiden (Zuchini und Tomaten in Scheiben).
2
Die Zuchinischeiben in Olivenöl anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen, zur Seite stellen.
3
Zwiebeln glasig braten, Hackfleisch hinzugeben,Sellerie und Möhre dazu, Knoblauch reinpressen, würzen.
4
Die Pfanne mit der passierten Tomate auffüllen, ca. noch 400 mL Wasser zufügen und 10 Min.köcheln lassen.
5
Auf den Boden der Auflaufform etwas Soße geben, 1.Schicht Lasagneblätter darauf legen, tomatenscheiben und Zuchinischeiben schichten, dann wieder Soße...das ganze wiederholenbis alles Aufgebraucht ist,
6
As letzte Schicht kommt auf das Gemüse die saure Sahne, wer möchte kann noch ein paar Blätter frisches Basilikum darauf legen. Dann wird der Käse darüber gestreut.
7
Nach ca.25 Min. im Ofen bei 180°C sollte die Lasagne fertig sein. Am besten schmeckt sie, wenn die Lasagne am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt wird (Finde ich jedenfalls) Guten Appetit!

KOMMENTARE
Lasagne mit Zuchinizwergen und frischen Tomaten

Benutzerbild von Test00
   Test00
Finde ich klasse. Gute Produkte, lecker zubereitet. So ist es gut, so soll es sein. LG. Dieter
Benutzerbild von Miez
   Miez
Davon hätt‘ ich auch gern ´ne Portion / ☆☆☆☆☆ schöne Grüße, Micha
Benutzerbild von ulli_29
   ulli_29
leeeeeeeeeeeeeeeecker :D .. 5***** und glg ulli
Benutzerbild von wastel
   wastel
ich liebe Zuccini 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Bestimmt sehr lecker. LG, Tina

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