Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 |
Champignons | 1 Dose |
Mais | 1 Dose |
Tomaten stückig | 1 Dose |
Fleischwürste | 3 |
klare Brühe | ½ L |
Tomatenmark | 1 EL |
Öl | etwas |
Kräuterlinge | etwas |
Vegeta Gewürz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Mehl | etwas |
Wasser | etwas |
Chilisoße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Zwiebel, die Champignons und die Fleischwürste klein schneiden.
2.Zwiebeln, Champignons, Mais und Fleischwürste im Öl anbraten, anschließend die Tomatenstücke und das Tomatenmark dazugeben.
3.Mit der Brühe ablöschen, mit Kräuterlingen, Pfeffer, Salz und Vegeta abschmecken.
4.Mehl und Wasser miteinander verschütteln und damit die Sauce andicken.
5.Zum Schluß mit einem Schuss Chilisoße abschmecken. Dazu passen hervorragend Nudeln!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Pearl575
vom
Kommentare zu „Rumfort-Sauce“