boto's Rotwein - Marinade
einfach
Bild 1 von 1 boto's Rotwein - Marinade 
Weitere Rezepte
Sauerbraten rheinisch
Fleisch - Marinade
Rheinischer Sauerbraten (mit Rosinen)
Rinderbraten asiatisch mariniert
Hirschbraten
Pinchitos morunos
Wild: Wildschweinbraten
Sauerbraten
Schweinefleisch süß-sauer
Asiatischer Rinderbraten
Chili-Honig-Marinade
Rotgeschmortes Rindfleisch mit Tomaten Original Chinesisch
Sauerbraten einfach
Rindergulasch Burgunderart
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rindergulasch | 1000 g |
| trockenen Rotwein | 200 ml |
| Pflanzenöl | 8 EL |
| Korianderkörner | 5 |
| Pfefferkörner bunt | 10 |
| Pimentkörner | 5 |
| Loorbeerblätter | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett7 g
Zubereitung
1.Gulasch in mundgerechte Stücke schneiden. Korinader-, Piment- und Pfefferkörner bunt in einem Mörser zerstoßen. Alle Zutaten in einem Gefäß vermischen und mit Wasser auffüllen bis das Fleisch bedeckt ist. Das Gefäß für 24 Stunden in einem Kühlschrank stellen.
2.Am nächsten Tag das Fleisch aus der Marinade nehmen und waschen. Für die weitere verwendung das Fleisch dann würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****5
vom
Kommentare zu „boto's Rotwein - Marinade“