Suppen & Eintopf : Ein kleines Vorsüppchen gefällig ?

Rezept: Suppen & Eintopf : Ein kleines Vorsüppchen gefällig ?
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 kleinen
Kohlrabi gewürfelt
1 mittlere
Möhre in Scheiben
500 ml
Gemüsebrühe
Blätter
vom Kohlrabi
1 Zweig
Liebstöckel frisch
evtl. Salz,Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
1,8 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die Möhrenscheiben mit den Kohlrabiewürfeln in der Gemüsebrühe garen und würzig abschmecken.
2
Ich nehme gern die ganz zarten Blätter vom Kohlrabi und schneide sie mit ran, den Liebstöckel noch grob klein schneiden und einige Minuten ziehen lassen ;-)
3
Köstlich als Vorsuppe, aber auch als vollwertige Suppe mit ´ner Wurst drin ;-)
4
Besonders geeignet für Diätbewußte, Trennkostfreaks oder diese WW (WenigWerte) - lebenden *grins*

KOMMENTARE
Suppen & Eintopf : Ein kleines Vorsüppchen gefällig ?

Benutzerbild von Anabel
   Anabel
..könnte meiner Figur nicht schaden......und schmeckt bestimmt herrlich nach Kohlrabi......mein Kleiner mag auch supergerne Süppchen....... Schönes Rezept.... ;-)))
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Nur als Vorsuppe? Ich liebe Suppen aller Art, da braucht es kein Hauptgericht. Dir 5 liebe *****. L.G. Ulrike
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Lecker Süppchen ... 5*chen für dich vlg Brigitte
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Oh ja, ganz gerne! 5*****
Benutzerbild von Osterhase
   Osterhase
Für ein Süppchen bin ich immer zu haben, 5 Sterne. lg

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