Apfelreis
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 1 Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 50 Gramm |
| Geriebene Zitronenschale | 1 Päckchen |
| Äpfel | 500 Gramm |
| Milchreis | 200 Gramm |
| Zucker und Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser mit Salz,Zucker und Zitronenschale zum Kochen bringen. Äpfel schälen,vierteln,entkernen,in Stücke schneiden und mit dem Reis ins Wasser geben,zum Kochen bringen,25 Minuten quellen lassen,mit Zucker abschmecken.Mit Zucker und Zimt bestreuen. Tipp : Milchreis mit Milch kochen,nach der Hälfte der Garzeit klein geschnittene Äpfel mitkochen.
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vom
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