Chilischoten mit ...

Name: Chilischoten mit - schnell & einfach - 191 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Birnen frisch; 60 Gramm Chilischoten frisch grün; 300 ml Wasser; 150 ml Weißweinessig; 1 kg Gelierzucker 1:1

25 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Birnen frisch	1 kg
Chilischoten frisch grün	60 Gramm
Wasser	300 ml
Weißweinessig	150 ml
Gelierzucker 1:1	1 kg

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. geschälte und entkernte Birnen in Stücke schneiden, Chilischoten entkernen, mit Wasser und Essig bei mittlerer Hitze weichkochen, Fruchtmasse durch ein Sieb streichen
2. 3/4 l Saft mit Gelierzucker vermischen, unter rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiß in Gläser füllen und sofort verschließen
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Rezept von z****2
vom 02.09.2010

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