Eiskaffee-Torte

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4
Zucker150 Gramm
Mehl100 Gramm
Mondamin-Pulver100 Gramm
Kakaopulver30 Gramm
Backpulver2 TL
Sahne4 Becher
Eiskaffeepulver Instant4 Päckchen
Preiselbeere o. Sauerkirschen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aus den Eiern, Zucker, Mehl, Mondamin, Kakao und Backpulver einen Biskuitteig herstellen und goldbraun backen. Nach dem Erkalten des Biskuitboden diesen 2 mal durchschneiden.

    2. Die Sahne steif schlagen und das Kaffeepulver unterrühren. Jeweils 1/3 der Kaffeesahne auf die Böden streichen, den Deckel aufsetzen, und den Rest der Sahne oben und an der Seite des Kuchen verteilen. Evtl. auf den unteren Boden Preiselbeeren oder Sauerkirschen geben.

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