Shrimps-Ei-Nudeln gebraten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Shrimps-Ei-Nudeln gibt es bei uns im Asiashop | 4 |
| Shrimps | 100 g |
| Hähnchenbrust | 100 g |
| Zwiebel | 1 große |
| Paprika rot | 1 |
| Möhren | 1 |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Sojasoße | etwas |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Reiswein | 1 EL |
| Austernsoße | 1 EL |
| Öl besser Chilliöl aus meinem KB | etwas |
| Stärke zum binden | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2089 (499)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett53,5 g
Zubereitung
1. Nudeln in heißes Wasser einweichen (20 - 30 Minuten), danach abtropfen lassen.
2. Shrimps (etwas Pfeffer, und Salz marinieren), und Hühnerfilet (etwas Zucker, Salz, Sojasoße, und Stärke marinieren), diese dann separat im Wok braten. Die geschnittenen Zwiebeln, Möhren, Frühlingszwiebeln, Paprika mit etwas Salz, Sojasoße und Reiswein ebenfalls kurz braten.
3. Zuerst die Nudeln in etwas Öl durchbraten, und mit Austernsoße vermengen, danach die Zutaten (Shrimps, Hühnerfilet, Zwiebeln etc.) zugeben und 3-5 Minuten braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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