Fixe Küche - ...und wie wär´s damit ?
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Paprika | 1 rote |
| Zucchini | ½ |
| Mais | ½ Dose |
| Argan-Öl oder anderes | etwas |
| Apfel | 1 |
| Organge | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate17 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Die Zwiebel,den Paprika und die Zucchini in Scheiben schneiden und in etwa 3 EßL. ArganÖl anbraten, den Mais hinzu geben, mit Salz und Pfeffer würzen, alles durchschwenken.
2. Nun das Gemüse auf Tellern anrichten und die Äpfel und Oragngen in Scheiben schneiden und mit auf den Tellern anrichten .
3. Dazu habe ich uns ein Schnitzel gebraten ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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