Zucchini Eingekocht
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucchini | 2 kg |
| Paprika | 1 kg |
| Zwiebel | 1 kg |
| Apfelsaft | 1 ltr |
| Gurkenmeister | 1 fl. |
| Zucker | 200 gr. |
| Wasser | 1 ltr. |
| Dill | etwas |
| Spritzer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (85)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (85)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucchini entkernen, Paprika putzen und beides in Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und in Steifen schneiden. Apfelsaft, Grukenmeister, Zucker, Wasser, Dill und den Spritzer Zitronensaft in einem großen Topf zum kochen bringen. Das Gemüse dazugeben und ca. 8min köcheln lassen! In saubere Einmachgläser einfüllen (sollte bis zum Rand mit Flüssigkeit befüllt sein) und fest zuschrauben! Schmeckt hervoragend zu kalten Platten! Lasst´s es euch schmecken!
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vom
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