KARTOFFEL-KÄSETARTE alá yangyang

Zubereitung

• 1. Die Zwiebel Schälen und in Kleine Würfel Scheiden wenn dies Gemacht ist in ein Schälchen tun und erst mal beiseite stellen .

  2. Dann die Kartoffeln schälen und für 20 min Kochen .Wenn die Kartoffeln gekocht sind und abgekühlt sind die Kartoffeln in Dicke Scheiben Schneiden ,auf einTeller legen und und beiseite stellen .

  3. Dann wird der Teig gemacht für die Tarte Mehl ,Butter,Prisen Salz und Backpulver und zu guter letzt kommt die Milch dazu das ganze wird zu einem Teig verknetet wenn dies geschehen ist muss der Teig für 10 min ruhen .

  4. In dieser Zeit kann die Gewaschene Petersilie Gehackt werden und beiseite stellen .Denn dann die Sahne und die Eier verquirlen dann kommen Gewürze+Zwiebeln dazu und nochmal alles gut verquirlen.

  5. Dann den Teig ausrollen so das der Teig in eine 26er Springform passt .Den dann rein legen aber so das ein Rand über bleibt dann kommen die Kartoffeln in die Springform darauf kommt die Petersilie und darauf kommt die Sahne Mischung und als Sahnehäubchen kommt der Geriebene Käse darauf .Den Backofen vorheizen und bei 200 Grad 35-40 min Backen .Ich Wünsche einen Guten Appetit

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  Rezept von yangyang
  vom 23.08.2010

  
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