Name: Hackfleischtorte
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Mehl; 200 Gramm Butter; 200 Gramm Schmand od.saure Sahne; 1 Teelöffel (gestrichen) Salz; 2 Stück Zwiebeln; 500 Gramm Hackfleisch; 1 Dose Champignons; 200 Gramm Käse; 2 Stück Eier; 40 Gramm Schmand od. saure Sahne,würzen nach belieben ( Salz, Pfeffer,Paprika Knobi,

Hackfleischtorte

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	400 Gramm
Butter	200 Gramm
Schmand od.saure Sahne	200 Gramm
Salz	1 Teelöffel (gestrichen)
Zwiebeln	2 Stück
Hackfleisch	500 Gramm
Champignons	1 Dose
Käse	200 Gramm
Eier	2 Stück
Schmand od. saure Sahne,würzen nach belieben ( Salz, Pfeffer,Paprika Knobi,	40 Gramm

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Schmandteig - alle Zutaten verkneten und über Nacht kalt stellen. Den Teig teilen, ersten teil ausrollen und in eine Form legen und den rand fest drücken. Hackfüllung drauf geben und mit dem rest teig ein Gitter erstellen und drüber legen. Das ganze im vor geheizten Backofen bei 200°C cirka 40-50 min. backen. Man kann auch 1 Dose Mais od 1-2 Zucchini od 2 Paprika wahlweise ins Hack mengen.
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Rezept von s****i
vom 23.08.2010

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