Schnelles Zwiebel-Curry-Hühnchen mit Ananas

15 Mineinfach
Schnelles Zwiebel-Curry-Hühnchen mit Ananas - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchen-Minuten-Schnitzel fertig mariniert400 gr.
Ananas Konserve½ Dose
Zwiebeln3 Stk.
Champignons Konserve abgetropft1 Dose
Cashewnüsse100 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Ingwer gemahlen etwas
Paprika Gewürz etwas
Pflanzencreme etwas
Mehl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzencreme anbraten. Zwiebeln iund Champgignons in Ringe schneiden und die einmal durchschneiden, dazu geben mit anbraten, bzw. glasieren, die Gewürze dazugeben und dann die Cashewnüsse und Ananas dazu geben. Das ganz mit dem Mehl bestreuen und leicht anbräunen, dann mit Wasser ablöschen. Kurz aufkochen lassen. Dazu gab es Reis und Buttergemüse.

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