Gynie,s Paprikaschoten mit Paprika,Oliven Sauce

Rezept: Gynie,s Paprikaschoten mit Paprika,Oliven Sauce
Zu Hause ist es am Schönsten
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01:00
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396
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8 Stück
Paprikaschoten
3 Stück
Knoblauchzehen gehackt
500 Gramm
Hackfleisch gemischt
2 Stück
Eier
4 Esslöffel
Paniermehl
1 Handvoll
Oliven gefüllt
3 Stück
Zwiebel gewürfelt
2 Tüten
Reis
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1029 (246)
Eiweiß
17,9 g
Kohlenhydrate
12,3 g
Fett
14,0 g
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ZUBEREITUNG
Gynie,s Paprikaschoten mit Paprika,Oliven Sauce

1
6 Paprikaschoten den Deckel abschneiden,das Kerngehäuse entfernen. 2 Paprikaschoten in Würfel schneiden. Die Oliven in Würfel klein schneiden.
2
Hackfleisch zubereiten: In einer Schüssel Hackfleisch,gehackte Oliven,Zwiebeln,Paniermehl,2 Eier, 1 Esslöffel Senf,2gehackte Knoblauchzehen,Salz,Pfeffer geben und zu einen Teig machen. Die Paprikaschoten mit dem Hack füllen
3
In einer Auflaufform die Paprikaschoten mit Olivenöl,bei 120-150 Grad Umluft ca45min.garen. Nach zirka 20 min 1/2 Liter Brühe zugeben und fertig garen.
4
In einen Topf Zwiebeln,Paprikaschoten,Oliven und 1Knoblauchzehe gewürfelt,mit Olivenöl anbraten.Mit dem Fond der gebratenen Paprikaschoten auffüllen und ca10min einkochen lassen. Mit hellen Saucenbinder die Sauce binden.
5
Reis kochen und Anrichten.

KOMMENTARE
Gynie,s Paprikaschoten mit Paprika,Oliven Sauce

Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sieht sehr lecker aus, lasse 5* da. GLG Angi
Benutzerbild von emari
   emari
das wurde mit liebe gekocht und sehr hübsch angerichtet - lieben gruß von emari
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Tolles Rezept, das würde mir auch schmecken, 5*, LG Lorans
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja was feines, essen wir auch sehr gerne, 5* bekommst du
Benutzerbild von Miez
   Miez
Mein Teller möchte gefüllt werden. Von Dir natürlich, von wem sonst / ☆☆☆☆☆ lg Micha

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