Tarte au Sucre

Zubereitung

• 1.Milch anwärmen

  2.Butter klein schneiden

  3.Hefe in Milch auflösen, Zucker zugeben

  4.Mehl durchsieben

  5.Teig zubereiten, Butter, Mehl zugeben, Vermischen, mit Hefe vermengen

  6.Teig Rund kneten, gehen lassen

  7.Ofen vorheizen auf 220°C

  8.Tortenform vorbereiten, mit Mehl bestreuen

  9.Teig rund ausrollen

  10.Teig in Form legen

  11.Teig mit Zucker bestreuen

  12.Mit Ei vermengen

  13.Sahne auf Teig geben

  14.Im ofen backen

  15.Abkühlen lassen, aus Form nehmen

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  Rezept von M****6
  vom 20.08.2010

  
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