Toast mit Spargel und mit Camenbert überbacken
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüner Spargel | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Teel |
| gutes Stück Butter | 1 |
| Scheiben Vollkorntoast | 4 |
| Scheiben gekochten Schinken | 4 |
| Camenbert | 200 gr |
| Preiselbeerkonfitüre | 4 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (26)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Den Spargel waschen und auf die Länge der Toastbrotscheiben kürzen. In Salzwasser und mit Zucker und einem Stück Butter in 15 Minuten weichkochen.
2. Die Brotscheiben toasten und anschließend mit Butter bestreichen und darauf eine Scheibe Schinken legen. Den Spargel auf den Schinken legen und den Camenbert der vorher in dünne Scheiben geschnitten werden muß, damit bedecken..
3. Alles im vorgeheizten Grill überbacken. Auf jede Scheibe anschließend einen Teel. Preisel- beerkonfitüre geben und sofort servieren, solange es heiß ist.
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vom
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