Nudelgratin

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in eine Auflaufform geben. Die Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Die Zucchini putzen, waschen und der Länge nach halbieren. In Scheiben schneiden. Die frischen Champignons putzen oder aus dem Glas abtropfen lassen. Die Tomaten wascchen, entkernen und würfeln.

  2.Die Zwiebeln, Zucchini und Pilze in heißem Öl anbraten. 450 ml kaltes Wasser zugießen und den Beutelinhalt für Makkaroni al forno einrühren. Kurz aufkochen lassen. Tomatenwürfel zugeben. Die Sauce mit dem Gemüse über den Nudeln verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Backofen bei 175° überbacken.

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  Rezept von I****0
  vom 17.08.2010