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Lammgigot

3 Stdleicht
Lammgigot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Lammgigot ca 2.5 Kg mit Bein1 Stk
Spätzle600 Gramm
Rotweinsauce½ Liter
Blattsalat1 Schüssel
Reibkäse1 Sack
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1.Fleisch in Knoblauch, Kräuter und Cognacmarinade 1 Tag einlegen, aus dem Smooky-Grill während 2 Stunden grillieren Spätzle frisch zubereiten und in der Bratpfanne goldgelb braten, nach Bedarf mit Rotweinsauce und Käse belegen Dazu frischen Salat aus dem Garten servieren

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