Mariniertes Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

• 1. Senf, Zitronensaft, Paprika, Balsamico-Essig und den feingehackten Koblauch vermischen. Die Hähnchenbrüste dazugeben und mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.

  2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin braten.

  3. Schmeckt gut zu der Gemüsepfanne mit Couscous.

  4. Ich hab für das Braten der Hähnchenbrustfilets meinen vor etlichen Jahren gekauften George Foremann Kontakt Low Fat Grill reaktiviert, der im Keller vor sich hinstaubte.

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  Rezept von F****y
  vom 31.01.2010