Name: Fruchtiger Karottensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 gr. Karotten geraspelt; 2 Stk. säuerliche Äpfel geraspelt; 150 gr. Walnüsse gehackt; Saft von einer Zitrone; Salz und Pfeffer

Fruchtiger Karottensalat

45 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Karotten geraspelt	500 gr.
säuerliche Äpfel geraspelt	2 Stk.
Walnüsse gehackt	150 gr.
Saft von einer Zitrone	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Karotten, Äpfel und Nüsse mischen. Aus den restlichen zutaten eine Sauce rühren und in den Salat unterrühren. Alles gut zurchziehen lassen und bis zum servieren kalt stellen.
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Rezept von a****4
vom 15.08.2010

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