Kokosmilchreis
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vanilleschote, das Mark davon | 1 |
| Kokosmilch | 400 ml |
| Milch | 250 ml |
| Zucker | 3 Esslöffel |
| Zitrone, die abgeriebene Schale davon | ½ |
| Milchreis | 200 Gramm |
| Kokosraspel | 4 Esslöffel |
| Mangos | 1 Dose |
| Banane | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Vanillemark mit der Milch, Kokosmilch, Zucker und der Zitronenschale aufkochen lassen. Den Milchreis und die Kokosraspel hinzufügen. Alles 25 Minuten köcheln lassen und dabei ab und zu umrühren. Die Mangos mit etwas von der Flüssigkeit und der Banane pürieren. Über den fertigen Milchreis geben und sofort servieren
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vom
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