Kokos-Orangen-Milchreis

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milchreis 200 g
Kokosmilch 300 ml
Orangensaft frisch gepresst 100 ml
etwas Orangenschalenabrieb etwas
Orangenhonig 3 EL
Orangenlikör 3 EL

Zubereitung

Die Koksmilch mit dem Orangehonig, dem Orangensaft und dem Schalenabrieb aufkochen. Den Milchreis unter ständigem rühren zugeben und bei kleiner Hitze 25 Minuten quellen lassen. Kurz vor dem servieren den Likör unterziehen. Schmeckt heiss und kalt gegessen!

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