Spargelauflauf
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Bild 1 von 1 Rezept: Spargelauflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch | 1 kg |
| Gekochter Schinken | 200 g |
| Sahne | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Frischkäse natur oder Kräuter | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butterflocken | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.Spargel schälen und bissfest kochen, etwas Spargelsud aufheben. Alle anderen Zutaten (etwas Spargelsud dazu ) mit dem klein geschnittenen Schinken mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und unter den Spargel mischen. Alles in eine Auflaufform geben mit Semmelbrösel und Butterflocken bedecken.
2.Ca. 20min bei 175°C backen. Dazu Kartoffeln oder einfach nur Brot. Guten Appetit!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****e
vom
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