Kartoffel küsst Spargel – Spargelauflauf

Dieser Spargelauflauf ist genau das Richtige für hungrige Spargelfans. Weißer Stangenspargel und Kartoffeln in dünnen Scheiben dienen als Grundlage dieses Auflaufs, den Sie ganz einfach zubereiten können. Mit gekochtem Schinken und reichlich Sahne ist der Spargelauflauf ein deftiges und leckeres Frühlingsgericht.
Cremiger Spargelauflauf mit Kartoffeln

Sie lieben cremige Auflaufgerichte mit üppiger Käsekruste? Dann sollten Sie dieses Rezept ausprobieren. Hier gießen Sie eine Creme aus Schmand und Sahne über die Gemüsemischung aus Kartoffeln und frischem Spargel. Und wenn Sie zum Spargelmenü noch eine Vorspeise benötigen, können Sie aus dem Sud gleich noch eine feine Suppe zubereiten.
Spargelauflauf im Blätterteig

Sie lieben es, ausgiebig zu kochen und Ihre Gerichte auf besondere Weise zu präsentieren? Dann probieren Sie doch einmal diesen Spargelauflauf aus. Der Spargel liegt in einem Bett aus knusprigem Blätterteig und wird mit einer selbstgemachten Kräuterbutter serviert. Dieser Auflauf ist ideal, wenn Sie Gäste erwarten oder ein romantisches Dinner mit Ihrem Partner genießen möchten.