1. Home
  2. Rezept
  3. Spaghetti an Erbsen in Orangenrahm mit Lachs

Spaghetti an Erbsen in Orangenrahm mit Lachs

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachs frisch4 Tranchen
Erbsen/TK-Produkt aufgetaut350 g
Sahne1 Becher
Frischkäse100 g
Orangensaft frisch gepresst2 EL
Orangenschalenabrieb etwas
Orangenpfeffer/Limettensalzflocken etwas
Orangenhonig½ TL
Spaghetti nach Bedarf etwas
Rapsöl etwas
Wildkräutermix etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Der Frischkäse wird in der Sahne mit dem Orangensaft erwärmt, bis er sich auflöst. Dann kommen die Erbsen,Limettensalzflocken,etwas Wildkräutermix und der Orangenpfeffer,sowie der Orangenhonig hinzu.

    2.Der Orangenschalenabrieb wird untergehoben und das Ganze wird reduziert bis der Lachs und die Spaghetti fertig sind. Spaghetti werden al dente gekocht..und der Lachs in etwas Rapsöl von jeder Seite 3 - 3 1/2 Minuten mit etwas Orangenpfeffer gebraten.

    3.Vor dem anrichten wird der Lachs noch mit Limettensalzflocken gewürzt.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von F****0
    vom
    Profilbild von F****0

Auch lecker

Kommentare zu „Spaghetti an Erbsen in Orangenrahm mit Lachs“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich