Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
TEIG | etwas |
Mehl | 500 Gramm |
Butter | 150 Gramm |
Zucker | 50 Gramm |
Ei | 1 |
Salz | 5 Gramm |
Hefe | 1 Würfel |
Wasser | 200 Gramm |
Vanillezucker | 1 |
Spritzer Zitronensaft | 1 |
FÜR DEN BELAG | etwas |
Butter | 150 Gramm |
Zucker | 150 Gramm |
Mandeln gehackt | etwas |
Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1596 (381)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett22,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1596 (381)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett22,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten für den Teig ca 2 min/Brotstufe einen Teig kneten und auf einem Blech ausrollen. Butter auf dem Teig in Flocken verteilen, mit Zucker bestreuen und zum Schluß die Mandeln drüberstreuen.Den Kuchen ca 30-45 min gehen lassen.
2.Backofen auf 190°C Heißluft (220°C Ober/Unterhitze) vorheizen. Kuchen etwa 15 - 20min backen. Sahne über den heißen Kuchen geben und nochmal etwa 3-5 min backen.
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vom
Kommentare zu „Zuckerkuchen auf dem Blech von Frau“