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T-Bonesteak auf Tomaten-Zwiebelbett

30 Mineinfach
T-Bonesteak auf Tomaten-Zwiebelbett - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
T-Bonesteaks2
Tomaten2
Zwiebeln2
Paprika rot½
Paprika grün½
Knoblauchzehen mit Haut2
Salz und Pfeffer etwas
Limonensalz etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Steaks salzen und pfeffern und 3-4 Minuten von jeder Seite in Olivenöl anbraten. Die Tomaten und die Zwiebeln in Scheiben schneiden., Paprika in Streifen schneiden. Die Steaks aus der Pfanne nehmen.

    2.Die Tomaten, Zwiebeln, Paprika und den Knoblauch in die Pfanne geben, mit dem Limonensalz würzen.

    3.Die Steaks auf das Tomaten-Zwiebelbett legen und für 15-20 Minuten (je nach Größe der Steaks) in den auf 120 °C vorgeheizten Backofen geben. Dazu Kartoffelecken reichen.

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    Rezept von marcella62
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