1.Nudeln in Salzwasser bissfest garen.

2.Lachs in zwei gleichgroße Stücke schneiden, die Haut enfernen. Beidseitig leicht pfeffern und salzen. In etwas Butter bei mittlerer Hitze je Seite ca. 3-4 Minuten braten.

3.Nudeln abgießen, in den Topf zurückgeben und mit dem Pesto vermischen.

4.Zusammen anrichten.