Name: Pasta mit Eierschwammerln (Pfifferlinge)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 gr. Eierschwammerln - Pfifferlinge; 1 kl. Zwiebel gehackt; 250 gr. Speck gewürfelt; 2 Teelöffel Mehl; 120 ml Sahne oder Milch; 2 Teelöffel Petersilie gehackt; Salz und etwas Butter; 200 ml Wasser mit Suppenwürfel; Parmesan gerieben; 2 Stk. Schmelzkäse Doppelrahmstufe

Pasta mit Eierschwammerln (Pfifferlinge)

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Eierschwammerln - Pfifferlinge	500 gr.
Zwiebel gehackt	1 kl.
Speck gewürfelt	250 gr.
Mehl	2 Teelöffel
Sahne oder Milch	120 ml
Petersilie gehackt	2 Teelöffel
Salz und etwas Butter	etwas
Wasser mit Suppenwürfel	200 ml
Parmesan gerieben	etwas
Schmelzkäse Doppelrahmstufe	2 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eierschw. putzen und klein schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen,Speck darin auslassen Ziebel glasig werden lassen.Eierschw. hineingeben und Dünsten.Spagetti oder Bandnudeln al dente kochen.Die Eierschw. mit Mehl bestäuben mit Wasser aufgießen. Einkochen lassen.Die Petersilie die Sahne oder die Milch,den schmelzkäse mit dem Parmesan untermischen
2.und mit den fertig Gekochten Spaghetti vermimischen.Nur noch auf vorgewärmten Tellern servieren Fertig Guten Apettit
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****a
vom 05.08.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Pasta mit Eierschwammerln (Pfifferlinge)“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich