Brotaufstrich: Lachs-Käsecreme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Räucherlachs 150 g
Frischkäse 150 g
Basilikumblätter 10
Zitronensaft 1 EL
Olivenöl 1 EL
Tabasco Tropfen

Zubereitung

1.Lachs ewas klein schneiden, in einen Mixer geben und fein pürieren.

2.Basilikum waschen, trocknen und mit in den Mixer geben, ebenso den Frischkäse. Alles miteinander vermischen.

3.Zitronensaft, Olivenöl und Tabasco (Menge nach Geschmack) ebenfalls dazugeben und verühren.

4.VARIATION: Statt Lachs Thunfisch nehmen, auch sehr lecker.

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