Bananen-Walnuss-Kuchen

Zubereitung

• 1. Mehl mit Backpulver, Vanilliezucker und Zuckerin eine Rührschüssel geben und mischen. Butter schmelzen, Banane zerdrücken. Mit Sirup und Eiern zu den anderen Zutaten geben und mit einem Mixer verrühren. Wlnüssen grob hacken. Die Hälfte der Nüsse mit einem Schneebesen unter die Masserühren. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und mit der anderen Hälfte der Nüsse bestreuen. Bei 180 C 30-35 Min. backen ( man kann statt der 2 Päck. Vanilliezucker auch 2 Päck. Vanilliepudding nehmen, dann wird er noch etwas cremiger / Man kann auch den Sirup weg lassen und ein paar Bananen mehr nehmen / und den Nüssen ist auch keine Grenze gesetzt)

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  Rezept von Yella35
  vom 03.08.2010