Nudelsuppe

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleischbrühe klar 400 ml
Suppennudeln selber gemacht 6 EL
Petersilie glatt frisch etwas
Möhrenscheiben zu Dekoration etwas

Zubereitung

1.Die Nudeln nach Rezept siehe: Rezept " Nudeln-Nudelteig ohne Ei" vorbereiten.

2.Fleischbrühe nach Rezept siehe: " Rindfleischsuppe-Basis für eine Fleischbrühe" kochen.

3.Die Nudeln in einen Teller geben und mit heißer Brühe übergießen. Die Suppe mit Möhren und Petersilienblättchen garnieren und servieren.

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