1.Den Aprikosensaft oder -nektar in Eiswürfelbeutel füllen und gefrieren lassen.

2.Den Himbeertee in eine Kanne (oder Topf) geben, mit heißem (nicht mehr kochendem) Wasser übergießen und ca. 10-12 Minuten ziehen lassen. Abseihen und kalt stellen.

3.Dann mit auspressten Saft der Orangen und Zitrone vermischen und nach Geschmack Zucker dazugeben. Die Saft-Eiswürfel in ein hohes Glas geben, mit Himbeer-Tee aufgießen und evtl. mit einer Orangenscheibe garniert servieren.