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Erdbeer-Rhabarber-Limes

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren600 g
Zucker200 g
Wasser150 ml
Rhabarber Fruchtnektar50 ml
Zitronensaft250 ml
Wodka350 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
  • 1.Zucker und Wasser aufkochen, Erdbeeren zufügen und mitkochen bis sie aufgetaut sind. Pürieren und abkühlen lassen. Wodka, Zitronensaft und Rhabarbernektar vermischen und zu dem erkalteten Erdbeerpüree gießen. Mindestens für 2 Std. kalt stellen. Anschließend in Flaschen abfüllen. Hält sich im Kühlschrank ca. 10 Wochen. Drink auf Eis servieren.

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