Scheiterhaufen
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmel | 4 st |
| Milch | ⅜ L |
| Eier | 2 st |
| Zucker | 40 g |
| Rosinen | 50 g |
| Äpfel | 500 g |
| Zucker, Zimt | 50 g |
| Eiklar | 3 st |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Semmel blättrig schneiden; Milch, Eier, Zucker versprudeln, die Hälfte über die Semmel gießen; Äpfel blättrig schneiden, mit Rosinen, Zucker, Zimt mischen; Die Hälfte der eingeweichten Semmel in eine Auflaufform geben, die Äpfel darüber geben ; Die zweite Hälfte des Milchgemisch über den Auflauf gießen. Auflauf ca. 30 min bei 180 C in der zwischenzeit Eiklar steif schlagen Nach 30 min den Auflauf rausnehmen das geschlagene Eiklar darüber und im ofen bei oberhitze leicht anbräunen . Fertig !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****a
vom
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