Gefüllte Tomaten

Rezept: Gefüllte Tomaten
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
120 gr.
Reis gegart ca.50 gr.Rohgewicht
4 Stk.
Fleischtomaten frisch
1 Stk.
kleine Zwiebel fein gehackt
1 Stk.
Knoblauchzehen gehackt
180 gr.
Bio-Rinderhack
100 gr.
Feta fein gewürfelt
2 Esslöffel
geh.Kräuter,Thymian,Rosmarin und Salbei
1 Teelöffel
Currypulver
Salz,Pfeffer,Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
891 (213)
Eiweiß
19,9 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett
13,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Tomaten

1
Tomaten waschen,Deckel abschneiden und Kerne entfernen.
2
Zwiebel-und Knoblauchwürfel in Olivenöl andünsten.
3
Zwiebelmischung mit erkaltetem Reis,Hackfleisch und gewürfeltem Feta mischen.Gehackte Kräuter und Currypulver zugeben .Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten.Abschmecken.
4
Tomaten von innen abtrocknen und in eine Auflaufform setzen.Mit der Hackfleischmasse füllen und den Tomatendeckel aufsetzen.Mit Olivenöl beträufeln.Mit Salz und Pfeffer bestreuen und im vorgeheiztem Backofen ( Ober-Unterhitze 200 Grad ) in 20 min fertig garen.Mit Baguette servieren.

KOMMENTARE
Gefüllte Tomaten

Benutzerbild von Radhexe52
   Radhexe52
die esse ich für mein Leben gern mit Tomatencoulis aus dem Ausgehöhlten, schmackofatzig ;-), lg Denise
Benutzerbild von rennmaus1411
   rennmaus1411
Lecker, ein weiterer Bestandteil meiner Überraschungsplatte mit diveren gefüllten Tomaten aus dem Ofen ! Hier hast Du 5 Sternis dafür. LG Ina
   Reni464
Sehr lecker ! LG Reni
Benutzerbild von Kaugirl63
   Kaugirl63
Saulecker!!! Sonja
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Tolle Tomaten.........Besonders mit der leckeren Füllung...........GLVG.

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