Bunter Gemüsetopf

Zubereitung

• 1.Die Möhren und Kartoffeln schälen und anschließend in kleine Stücke schneiden. Das Hack mit Salz und Pfeffer würzen und kleine mundgerechte bällchen daraus formen.

  2.Die Möhren in den Topf geben und Wasser beigeben, nur so viel das diese sehr gut bedeckt sind. Die möhren kochen und nach ca. 10 min. die Kartoffeln beigeben und alles kochen lassen bis es gar ist. Zum schluß ein wenig(je nach eurem Geschmack) Brühe einrühren. Dann das Hack zugeben und alles auf kleiner Stufe ca 15 min leicht köcheln lassen.

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  Rezept von Dannylein
  vom 19.07.2010