1.Die Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden..Ich habe natürlich eine Schneidemaschine gehabt..grins..Die Kartoffeln schälen, waschen und auch in kleine Würfel schneiden.

2.Die Brat aus dem Darm drücken und in etwas Öl anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln dazu geben und mit etwas Wasser auffüllen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Ca 30 Minuten leicht kochen lassen.Fertig!