Pfefferminz mit Stachelbeeren
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfefferminztee | 2 Btl |
| heißes Wasser | 150 ml |
| reife Stachelbeeren gewaschen+ geputzt | 750 g |
| Pfefferminzlikör | 50 ml |
| Gelierzucker 1:1 | 1 Kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate54,1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Teebeutel mit heißem Wasser übergießen+ 5 Min. ziehen lassen.Dann Beutel entfernen
2. Stachelbeeren grob zerkleinern+ mit Gelierzucker in einen Topf füllen+ gut durchmengen.30 Min. stehen lassen
3. Dann 7 Min sprudelnd kochen lassen.
4. Jetzt vom Herd nehmen+ Likör einrühren.Dann in verschließbare Gläser füllen,verschließen+ auf dem Kopf stehend abkühlen lassen
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vom
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