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Schwarz-Rot-Goldene Beeren Marmelade

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Johannisbeere rot frisch400 Gramm
Johannisbeere schwarz frisch300 Gramm
Stachelbeeren frisch300 Gramm
Gelierzucker 2:1500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Beeren gründlich vom grün befreien und ordentlich waschen. Danach mit dem Pürierstab kurz mixen bzw. zerkleinern.

    2.Unter rühren in einem Topf erwärmen und den Gelierzucker dazu geben. Für drei Minuten bei ständigem Rühren kochen.

    3.Heiße Marmeladenmasse in Marmeladengläser füllen. Fünf Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

    4.Eine Nacht warten und am nächsten Morgen mit guter Butter und einem frischen Croissant genießen ;)

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    Rezept von m****k
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