Russisch Brot von Freund
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Russisch Brot von Freund 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker braun | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Kakao | 3 EL |
| Mehl | 150 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate86,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate86,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ein Backblech mit Backpapier auslegenOfen auf 180° vorheizen 1 Eiweiß mit Zucker, Kakao und Mehl vermischen 3 Eiweiß mit dem Salz und dem Vanillezucker steif schlagen Eischnee unterheben Teig in eine Spritztüte mit dünner Düse geben und Buchstaben auf das Backpapier "schreiben". Die "Ossis" unter uns können sogar kyrillische Buchstaben zaubern. Zum Geburtstag kann man auch ganze Namen schreiben...
2.15 Minuten backen In einer luftdichten Plätzchendose aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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